山东花境设计服务行业可以通过网课进行自学。现在有许多在线教育平台和网课提供了花境设计相关的课程，学员可以通过网络学习相关知识和技能。以下是一些自学的步骤和建议：

1. 确定学习目标：首先，确定你想要学习的具体内容和目标。花境设计包括花卉选材、花艺设计、植物养护等方面的知识和技巧，你可以根据自己的需求和兴趣选择相应的课程。

2. 寻找合适的网课：通过在线教育平台或搜索引擎，找到合适的花境设计网课。可以根据课程内容、教师资质、学员评价等因素进行比较和选择。

3. 学习计划和时间安排：制定一个学习计划，安排好每天或每周的学习时间。花境设计涉及到实践操作，所以需要留出一定的时间进行实践。

4. 学习过程中积极参与：在网课中，积极参与讨论和互动。与其他学员交流经验、分享成果，可以帮助你更好地理解和应用所学知识。

5. 实践和项目实战：在学习过程中，尽量找到实践机会和项目实战的机会。可以在家中或社区中进行花境设计实践，提升自己的实际操作能力。

6. 持续学习和提升：花境设计是一个不断学习和提升的过程。除了网课，你还可以通过阅读相关书籍、参加线下培训班、参观花展等方式，不断积累经验和提高技能。

需要注意的是，自学需要一定的自律和坚持，同时也需要具备一定的自学能力和资源。如果你觉得自学困难或想要更系统地学习，可以考虑报名花境设计培训班。